WAWI
CATERING
CATERING DE
SNACKS
PERUANISIMOS
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WAWI
SNACKS PERUANISIMOS
Ceviche
Delicioso pescado cocinado con limón peruano, acompañado de cebolla roja, ají limo, choclo, camote, lechuga.
100 u/ Precio incluye reparto,
1 personal de despacho
1 Carrito Ferial con Toldo
La porción incluye descartables
Decoración de carrito temático Peruano
Pachamanca a la olla
Delicioso plato tipico del Perú, con 3 tipos de carne (cerdo, pollo, res) acompañado de papa, choclo, habas, papa y sus deliciosas salsas (ocopa, rocoto, ají)
100 u/ Precio incluye reparto,
1 personal de despacho
1 Carrito Ferial con Toldo
La porción incluye descartables
Decoración de carrito temático Peruano
Anticucho / Brocheta de Corazón
Deliciosa corazón de res en brochetas aderezado con la receta peruana, acompañado de papas yungay, rodaja de choclo, salsas (ocopa, aji y rocoto)
100 u/ Precio incluye reparto,
1 Carrito Ferial con Toldo
1 parrillas
La porción incluye 2 Brochetas
(cada brocheta tiene 3 cortes de corazón de res)
02 rodajas de papa
01 rodaja de Choclo
Salsas
Picarones
Donuts peruanas, a base de camote, zapallo, frito en roscas, acompañado de miel de chancaca.
100 u/ Precio incluye reparto
1 personal de despacho
1 Carrito Ferial con Toldo
La porción incluye 4 roscas o unidades de picaron por porción.
Miel de chancaca al gusto
Mazamorra & Arroz con Leche
Mazamorra morada con arroz leche, un postre típico limeño, perfecto para compartir en el mes patrio o día de la canción criolla, pídelo solo o combinado.
100 u/ Precio incluye reparto,
1 personal de despacho
1 Carrito Ferial con Toldo
La porción incluye 6 onzas de mazamorra con arroz con leche.
Recipientes descartables
Canela molida al gusto
Coco rayado
Pan con Chicharrón
Delicioso Pan frances con trozos de chicharron de cerdo, acompañado de su sarsa de cebolla y camote frito.
100 u/ Precio incluye reparto
1 personal de despacho
1 Carrito Ferial con Toldo
La porción incluye 1 pan con chicharron, sarsa de cebolla, crema de ají picante.
Presentación en plato tipo bandeja biodegradable
Turrones
Delicioso turrón peruano en porciones individuales, receta de DOÑA PEPA.
Postre típico de Octubre, mes morado.
100 u/ Precio incluye reparto
1 personal de despacho
1 Carrito Ferial con Toldo
La porción incluye 125gr de turrón.
Cotizar
Juanes
Plato típico de la selva peruana a base de arroz verde con gallina.
Acompañado de sarsa con aji mono, o de cocona.
100 u/ Precio incluye reparto,
1 personal de despacho
1 Carrito Ferial con Toldo
La porción incluye descartables
Decoración de carrito temático Peruano
Tamales y Humitas
Tamalitos y humitas, acompañados de sarsa criolla, servidos en platos biodegradables.
100 u/ Precio incluye reparto,
01 Personal de despacho
01 Carrito Ferial con Toldo
La porción incluye descartables
Decoración de carrito temático Peruano
Papa Rellena
Variedad de papa peruana sancochado y luego frita con relleno de carne molida, cebolla, tomate, culantro, pasas y aceituna, acompañada de sarsa criolla. Servido en plato biodegradable.
100 u/ Precio incluye reparto,
01 personal de despacho
01 Carrito Ferial con Toldo
La porción incluye descartables
Decoración de carrito temático Peruano
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Choclo con Queso
Piqueo o snack andino, llamado la merienda de los incas, rico y nutritivo, perfecto para compartir en fiestas patrias o día de la canción criolla.
100 u/ Precio incluye reparto,
1 personal de despacho
1 Carrito Ferial con Toldo
La porción incluye descartables
Decoración de carrito temático Peruano
Mini Causita
Típica entrada limeña de la costa Peruana, papa andina combinada acompañada de pollo o pescado, con las mejores especies peruanas, ideal para compartir en fiestas patrias o celebrar el día de la canción criolla.
100 u/ Precio incluye reparto,
1 personal de despacho
1 Carrito Ferial con Toldo
La porción incluye descartables
Decoración de carrito temático Peruano
Cotizar
